von den grossen Freuden und kleinen Leiden des Lebens
Rezepte, welche ich selber ausprobiert und für empfehlenswert empfunden habe ;)
Zuerst zur Geschichte, wie ich auf eine tolle Rezepteseite aufmerksam wurde: Eines Abends hatte ich neulich die Idee, mir zum Frühstück im Büro wieder mal Overnight Oats zu machen. Auf gut Deutsch sind das über Nacht in Milch/Wasser aufgeweichte Haferflocken. Klingt etwas langweilig? Ist es absolut nicht, wenn man mit den richtigen Zutaten ergänzt. Auf…
Um für Abwechslung zu Sorgen und um sich einen Tag in der Woche nur von Flüssigem zu ernäheren, haben wir im Büro den Mittwoch als Smoothie- oder auch Suppen-Tag eingeführt. Frühstück Für die erste Mahlzeit des Tages bringt abwechselnd jemand einen selbstgemachten Smoothie oder einen (Biotta-) Fruchtsaft für die Teilnehmenden mit. Heute bin ich an…
Vor einiger Zeit bekam ich von Daniel Ebneter, welcher den wirklich interessanten und lesenswerten Blog ‚La table d’hôte‚ führt, die iPhone-App ‚Pauli‚ geschenkt. Kurz zum Pauli: das ist sozusagen die Bibel der Köche und vergleichbar mit dem TipTopf des Haushaltunterrichts in der Oberstufe jedes schweizer Schülers 😉 Natürlich wollte ich dann so bald als möglich…
N’Abend zusammen 😉 Möchte mal wieder ein kleines Rezept online stellen 🙂 Als ich heute vom Training nach Hause kam, merkte ich, dass das Thai-Gemüse (Thai-Auberginen, Baby-Maiskolben, Okras) mal aufbrauchen sollte und ich hatte auch Lust auf ein leckeres Curry – ohne noch ein genaues Rezept zu suchen. So kaufte ich mir noch etwas Pouletgeschnetzeltes…
Geht es dir auch so, dass du bei dieser Hitze gar nie grossen Hunger hast und schon gar nicht mags in die Küchen steh, um was zu kochen? Ich hab da was leckeres, das ich mir in letzter Zeit oft zubereite 😉 Magst du Tomaten-Mozzarella-Salat? Findest es aber schade, dass nur 30g einen ganzen Punkt…
